Zhruba 7 kilometrov od Rožňavy sa nachádza malebná dedina, ktorá sa môže pýšiť jedným z najkrajších kaštieľov na Slovensku. Ide o dedinku a kaštieľ Betliar. Jeho najstaršia časť, zachovaná v dnešných konštrukciách, pochádza z 15. storočia. Pôvodne išlo o gotický hrádok tvoriaci centrum usadlosti.
Najväčšia prestavba kaštieľa sa udiala v 18. stor. za Štefana Andrássyho. Po staršej klasicistickej prestavbe a rozšírení južnej časti a priečelia nasledovala rozsiahlejšia pseudoslohová úprava s nadstavbou druhého poschodia, ktorá dala kaštieľu ráz francúzskej poľovníckej stavby.
Kaštieľ zaplnili Andrássyovci množstvom vzácneho nábytku, umeleckých diel a zbierok. Zariadenie kaštieľa je pôvodné a jeho najväčšou cennosťou je ústredná knižnica uchovávajúca vyše 20 000 zväzkov kníh. Okrem vzácnej knižnice je v kaštieli aj vzácna zbierka obrazov a múzeum historickej bytovej kultúry.
Samostatnou kapitolou kaštieľu Betliar je jeho park, ktorý je zapísaný v zozname svetových historických záhrad a je to aj najväčší udržiavaný park na Slovensku. Zaujímavé je však aj okolie Betliaru, ktoré je veľmi atraktívne - hrad Krásna Hôrka, jaskyne Slovenského krasu, zapísané do Zoznamu UNESCO, ako aj samotný Národný park Slovenský kras. Táto oblasť je ideálna pre dovolenky a poskytuje aj výborné ubytovacie kapacity. Preto sa tu odporúča stráviť viacero dní, aby ste stihli pozrieť všetky zaujímavosti juhovýchodného Slovenska.