Pravdepodobne vďaka blízkosti oceánu obyvatelia Sydney obľubujú morské pokrmy, ku ktorým patria ustrice, krevety, kraby, humry, chobotnice, morské ryby. Sydneyské kuchyne ponúkajú takmer všetky medzinárodné jedlá vrátane európskych, čínskych, gréckych, indonézskych, thajských, vietnamských a iných národných jedál.
Centrum nočného života sa sústreďuje v obvodoch Kings Cross a Rocks, ktorý je v súčasnosti známy najmä obchodmi, začiatkom 20. storočia bol srdcom konzumácie alkoholu robotníkmi, vracajúcimi sa z práce domov. Dnes sú krčmičky čisté, určené pre turistickú klientelu.
Ulica Oxford je centrom sydneyskej homosexuálnej komunity, kde nájdete rušné kaviarne a kluby.
Drinky na terasách v prístave, najmä v Bennelong Point neďaleko Sydney Opera House, sú pomerne drahé, avšak oplatí sa, vychutnať si nádherný výhľad na záliv.
Pri vstupe do väčšiny trendových klubov sa vyžaduje formálne oblečenie a identifikačný preukaz. V metropole sa v niektorých podnikoch podávajú nápoje po 24 hodín, minimálny vek na konzumáciu alkoholu je 18 rokov.
Viac informácií o nočnom živote získate v turistických sprievodcoch Drum Media a 3D World, ktoré sú dostupné vo väčšine kníhkupectiev v centre mesta. The Sydney Morning Herald taktiež poskytuje aktuálne informácie o nočnej zábave.
Bar
The Establishment, 252 George Street, ľudia ho navštevujú najmä na ceste domov z práce.
Hemmesphere je exkluzívny koktailový bar.
Middle Bar, 383 Bourke Street, je určený najmä pre mladých ľudí.
East Village, 234 Palmer Street, je klasický sydneyský pub.
Art Deco Civic, 388 Pitt Street, je nádherne dekorovaný.
ECQ, 69 Macquarie Street, je z neho úžasný výhľad na Harbour Bridge (za rovnako úžasné ceny).
Victoria Room, 235 Victoria Street, je zariadený v koloniálnom nádychu, podávajú sa tu vynikajúce drinky.
Colombian, sídli na rohu ulice Oxford a Crown Street, jeho prízemie je určené pre gayov.
Stonewall, 175 Oxford Street, ďalší bar sústreďujúci sa prevažne na gay komunitu.
Darlo Bar, 306 Liverpool Street, Green Park Hotel, 360 Victoria Street, a Bank Hotel, 324 King Street, sú miestami, v ktorých sa stretávajú miestni mladí ľudia, podáva sa prevažne pivo.
Klub
Home, Cockle Bay Wharf, pozostáva zo štyroch rôznych sekcií, v ktorých sa hrá funk, techno, two-step a disco.
Tank, 3 Bridge Lane, je súčasťou The Establishment komplexu, 252 George Street.
Chinese Laundry, 1 Slip Street, je preň charakteristická východoázijská dekorácia.
Trendovejší Sydneyčania navštevujú Cave, Pirrama Road.
Q Bar, 44 Oxford Street, je spoľahlivou voľbou v strede týždňa.
Medzi ďalšie vyhľadávané kluby sa radí Soho, 171 Victoria Street, World Bar, 24 Bayswater Road, a Gas, 467 Pitt Street.
Comedy kluby
Comedy Store, Fox Studios, Lang Road, vystupujú v ňom miestni i medzinárodní umelci (Ut-So).
Fringe Bar, Unicorn Hotel, 106 Oxford Street, komediálne predstavenia sa konajú každý Po.
Laugh Garage, nachádza sa v hoteli Agincourt Hotel, na rohoch ulíc George Street a Harris Street, otvorený je v Pia a So.
Živá hudba
Hopetoun Hotel, 416 Bourke Street, a Annandale Hotel, 17 Parramatta Road, sa radia medzi najlepšie miestne podniky, v ktorých účinkujú hudobné skupiny.
Najrenomovanejšie austrálske a medzinárodné skupiny vystupujú v Sydney Entertainment Centre, Harbour Street, v Metro, 624 George Street, a v Enmore Theatre, 130 Enmore Road.
Pre priaznivcov džezu je určený Basement, 29 Reiby Place, a Side-On Cafe, 83 Parramatta Road, Annandale, v ktorých vystupujú prvotriedny umelci.
