Pôvodný obyvatelia Kanárskych ostrovov „Guanchesovia“ mali veľa spoločného s egyptskou kultúrou. Svedčia o tom pozostatky pyramíd s hrobkami mumifikovaných kráľov, ktoré sa našli na jednotlivých ostrovoch.
I keď dnešní potomkovia Guanchesov nezachovali veľa z pôvodných zvykov, dve tradície pretrvávajú dodnes a sú neoddeliteľnou súčasťou kanárskej kultúry. Jednou z nich ja tanec „Tajaraste“, druhou je zvláštna forma zápasenia, známa ako „kanársky wrestling“.
Dnešné národnostné usporiadanie Kanárskych ostrovov je naozaj pestré. Spoločne tu žijú Španieli, Severo Afričania, Európania a menej zastúpená latinsko-americká komunita.