Azerbajdžanský šašlík
Suroviny:
Baranie mäso (zo stehna), soľ, mleté čierne korenie, cesnak, cibuľku a kôpor.
Príprava:
Mäso nakrájame na plátky, posolíme, pokoreníme a potrieme ich vylisovaným cesnakom. Plátky mäsa napichneme na ihly, opečieme po oboch stranách. Hotový výrobok posypeme posekanou cibuľkou a kôprom. Podávame s bohatou zeleninovou oblohou a varenými zemiakmi.
Ďalších 5000 receptov nájdete na Receptár.Sk
Azerbajdžanský šašlik
Recept zo stránky Receptár.Sk.
Autor/zdroj: Receptár.Sk
Text bol naposledy zmenený dňa: 08.11.2001
Info Azerbajdžan
Okolie
Afganistan, Albánsko, Arménsko, Bangladéš, Bhután, Bosna A Hercegovina, Bulharsko, Čierna Hora, Čína, Gruzínsko, Chorvátsko, India, Irak, Irán, Juhoslávia, Kazachstan, Kirgizsko, Macedónsko, Moldavsko, Nepál, Pakistan, Rumunsko, Rusko, Srbsko, Srí Lanka, Tadžikistan, Tibet, Turecko, Turkménsko, Ukrajina, Uzbekistan